这个事应该有，但医生不是华陀。
我们翻遍《三国志··华佗传》，也没找到华佗为关羽 “刮骨疗毒”的记载。
这个传说源自《三国演义》第七十五回“关云长刮骨疗毒吕子明白衣渡江”，书中写道：
“关公在樊城战曹仁中箭落马后，回营拔出臂箭。原来箭头有药，毒已入骨，右臂青肿，不能运动。”众将“只得四方访问名医。忽一日，有人从江东驾小舟而来，直至寨前。……自言姓名：‘乃沛国谯郡人：姓华，名佗，字元化。因闻将军乃天下英雄，今中毒箭，特来医治。’……‘佗乃下刀，割开皮肉，直至于骨，骨上已青;佗用刀刮骨，悉悉有声。帐上帐下见者皆掩面失色。公饮酒食肉，谈笑弈棋，全无痛苦之色。须臾，血流盈盆，佗刮尽其毒，敷上药，以线缝之。公大笑而起，谓众将曰：‘此臂伸展如故，并无痛矣。先生真神医也。’佗曰：‘某为医一生，未尝见此。君侯真天神!’”
这段话大致意思是关公中了毒箭，华佗闻讯跑来给关羽医治。华佗检查过箭伤后说：“你这只手再不治疗，那就要残废了。治疗的方案是把你的手臂牢牢捆在柱上，然后用刀把皮割开，刮去骨头上的毒，再敷上药，以线缝合，这才治得好。”
关公大笑，伸出了右臂说：不用那么麻烦，来吧!华佗在关公的胳膊下放一个盆子，在关二爷的骨头上来回刮，发出悉悉的声音。旁边的人都大惊失色，关二爷仍下棋喝酒，面不改色。华佗把毒刮尽后，为他敷上药，缝合伤口。
关二爷见手术结束，大笑着对众将说：“一点也不痛。先生真是神医!” 华佗十分佩服，说道：“我从未见到过你这样的人。二爷你真是天神也!“
《三国志·关羽传》是正史，里面也有记载此事：“(关羽)尝为流矢所中，贯其左臂”，然后有医生替他疗伤，“刮骨去毒”，但没有说医生是哪个。
我们看看两个记载的不同点，史书上说的是伤在“左臂”，《三国演义》说是“右臂”。明显自相矛盾。
华佗是安徽亳州人，与樊城相隔千里，怎么会突然出现?是不是太巧了点?
华佗动手术，肯定会使用他发明的麻药“麻沸散”，不存在手术不麻醉病人的，关二爷麻醉了，还能喝酒下棋吗?
更何况《三国志》明确记载了华陀死亡时间是公元208年，后来曹操的儿子曹冲病危，曹操还后悔杀了华佗，怎么可能在死了11年后去樊城为关二爷治疗呢?
华佗为关云长“刮骨疗毒”，完全是张冠李戴了。当时的情况应该是另有名医为关羽治疗，也许场面没那么惊人，《三国演义》为了突出关羽的神勇，有意扩大了。
关二爷“刮骨疗毒”咱们没见过，但后来有一个战神比关二爷还厉害。
重庆临江门外德国人沃克开设的诊所里，有一天来了一个病人。
沃克医生检查过病人右眼后，吩咐护士:"准备手术。"
病人告诉他，手术不要使用麻醉剂。沃克问道：“年轻人，告诉我为什么?”
病人平静地回答:"沃克医生，眼睛离脑子太近，我担心施行麻醉会影响脑神经。而我，今后需要一个非常清醒的大脑!"
沃克医生有点吃惊：“你能忍受吗?你的右眼需要摘除坏死的眼珠。”
沃克医生开始做手术，病人一声不吭，双手紧紧抓住身下的白床单，崭新的白床单居然被抓破了。
手术结束了，沃克医生问道：“年轻人，感觉怎么样?”
病人笑了笑，说:"我一直在数你的刀数。"
沃克医生惊呆了，大声嚷道:"你是一个真正的男子汉，一块会说话的钢板!你堪
称军神!
告诉我，你叫什么?"
"刘伯承。"