“梨园”这个词，很多人都耳熟能详。京剧界追根溯源就到了“梨园”这个地方，于是，就用了“梨园”的名称，世代相传，称戏曲界叫“梨园界”，这一行业叫“梨园行”。戏曲演员们为“梨园弟子”，而有几代人从事这个事业的家庭为“梨园世家”。过去戏曲界大都是世代相传，子承父业。这样世世代代的传了下来。因为老祖宗曾是“梨园行”的艺人，因此，这个家族就被称其为“梨园世家”。
比如京剧界最负盛名的梅兰芳先生的家庭——梅家。第一代梅巧玲是唱旦角的，第二代梅竹芬也是唱旦角，梅兰芳的伯父梅雨田为琴师，到了第三代梅兰芳更是旦角里的名角，梅兰芳的儿子梅葆玖、女儿梅葆钥，前者唱旦角、后者唱老生。再举一例：梨园界有名的谭家。第一代谭志道是老旦，第二代谭鑫培唱老生，第三代谭小培唱老生，第四代谭富英也是唱老生，而第五代谭元寿则是文武老生，第六代谭孝增又是唱老生的。
像这样的例子在京剧界数不胜数，这些都是有名的“梨园世家”。至于“梨园”一词从何而来，得从过去戏班供奉的祖师爷唐明皇，也就是唐玄宗李隆基谈起。据史载：“玄宗既知音律，又酷爱法曲，选坐部伎子弟三百人，教于梨园。声有误者，帝必觉而正之，号皇帝梨园弟子。”
李隆基年幼即喜爱歌舞。在六岁时，有一次他的祖母也就历史上有名的女皇帝武则天大摆盛宴款待群臣，李隆基即席秀了一段歌舞表演，博得在座群臣的赞赏!李隆基继位后，在公元七一四年大力提倡歌舞、戏曲，选定了“梨园”做为活动场所。“梨园”是当时唐朝离宫别殿里一个广植梨树的果木园，是供帝后、皇亲国戚们饮宴、游戏的地方。李隆基自选乐师与宫女，集中在“梨园”学习歌舞戏曲，自己培训演员，遇有不到之处，亲加指正。他所成立的这个歌舞戏曲班子，可以说是历史上第一所规模宏大的国立戏曲学校。因为第一个戏曲班子建立在梨树果园中，所以后世戏曲演员就被称为“梨园行”。