唐赛儿起义又称唐赛儿盗乱、唐赛儿民变指的是明朝时期唐赛儿领导的民变。
唐赛儿为山东蒲台人林三之妻，丈夫死后，在扫墓归途偶得一石匣，内藏有宝剑兵书。经日夜学习，通晓诸术，遂削发为尼，自称佛母，宣称能知生前死后成败事;又能剪纸人纸马互相争斗;如需衣食财货等物，用法术即可得。传教于山东蒲台、益都、诸城、安丘、莒州、即墨、寿光等州县之间，贫苦农民争先信奉。
唐赛儿以红白旗为号发动起义，击杀前往镇压的官兵千余人，声威大震。附近等数十支队伍纷起响应，众至数万。山东布政使储埏、张海等急向朝廷报警。朱棣闻讯，遣使诱降唐赛儿，被拒绝，随即命柳升为总兵、刘忠为副总兵，率京军5000前往镇压。二月十一，柳升率部包围卸石棚寨。唐赛儿利用柳升骄狂的弱点，派人向其诈降，声称起义军将从东寨门夺路寻水宵遁，骗得柳升派重兵据守东寨门外待战。
三月十三夜，唐赛儿命人驱羊群伪装起义军走东寨门下山，吸引明军主力，自率众从明军薄弱处突围，袭杀刘忠。黎明，柳升发觉中计，匆忙遣兵追击，然不知唐赛儿去向。十六日，宾鸿率莒州、即墨义众万余攻安丘，遭山东都指挥佥事卫青、指挥王真率沿海备倭兵突袭，起义军大败，被俘杀6000余人。唐赛儿等隐匿于民间。朱棣下令搜捕尼姑、女道士近万人诘问，仍无结果;以"追剿不力"罪逮捕柳升入狱，以"纵盗"罪处死储埏、张海等12人。
而唐赛儿等人还是安然逃走，不知所踪。当地人民为了纪念她，称卸石棚寨为唐赛寨。