日本军官兽性大发，命日本兵挥动刺刀将蔡公时割耳、切鼻。顿时鲜血喷流，血肉模糊，惨不忍睹。日本强盗放声狂笑，形同禽兽！那日本军官原以为会把蔡公时吓得低声下气求饶性命，却见蔡公时虎目圆睁，大声怒骂：“日本强盗禽兽不如，此种国耻，何时能雪！野兽们，中国人可杀不可辱！”同人闻言皆放声大哭，痛骂日寇；日寇更为恼怒，将蔡公时拖到交涉署院内残忍枪杀，可怜蔡公时正值英年，未见国家统一，竟牺牲在倭寇的枪下。蔡公时在赴任不到一天之内，壮烈殉国。
日本杀伤一万一千余人中国人
日寇于5月11日上午举行“显扬国威”的入城仪式，开始惨绝人寰的大屠杀：见人就开枪射杀，见女人就割去双乳，乱刀刺死。济南军民死伤一万一千余人，济南城内血流成河，尸横遍地，惨不忍睹，举世公愤。
蔡公时被残忍杀害，激起中国人民的极大愤怒；各地民众、团体纷纷举行示威抗议，主张废除不平等条约，抵制日货；美国、法国、英国、新加坡、加拿大、菲律宾、印尼、马来西亚等海外华人、华侨为济南惨案踊跃捐款，华人青年学生恳请回国参加对日斗争，采用各种形式讨伐日本军国主义，要求严惩肇事者，赔偿损失，声援国内正义的斗争。
全国成立“济南五三殉难烈士纪念会”（何思源为主席），1928年5月12日，国民政府对蔡公时等17人员明令褒扬，国民党政府要人蒋介石、李烈钧、于右任、李宗仁、冯玉祥、孙科、宋子文、陈立夫、孔祥熙、王正廷等人题字赞裱词