李白诗曰：“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮，……”这首诗既说明了葡萄酒的诞生，也说明了葡萄酒的珍贵，它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的嫁妆。我们也就不难理解，杜甫的“早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱”的含义了，也就能证明杜甫用三百铜钱买的，都是当时很普通的米酒之类的酒，可见杜甫诗中没有表露浪漫情怀，甚至还泄露出他当时囊中羞涩的窘境。
换个角度想，如今的现实生活中，物价都会不稳，那么唐朝历史悠久，就算是同一个牌子的酒，时代变了，酒价也会跟着变。唐德宗建中三年(782)，政府酿酒专卖，每斗米酒的批发价是300钱，到了贞元二年(786)，还是政府酿酒专卖，还是同一种米酒，每斗已经降到了150钱。这才四、五年工夫，酒价就降了一倍。唐《食货志》记载：“德宗建中三年，酒价每斛三千钱，正元二年，酒价每斗一百五十钱。”每斛为十斗，前后价格相当，而与前朝相比，显然差距确实不小，从中可以看出，整个唐朝将近二百九十多年的历史，酒价的上下起伏可想而知。其实无论酒价多少，那些陶醉在酒中的高风亮节无价，我们欣赏的是诗人们忧国忧民的胸怀，是何等的悲壮!