“大郎替了宋王死;二郎替了赵德芳;三郎马踩如泥;四郎、八郎流落北方;七郎搬救兵，被潘仁美乱箭射身，七十二根透前胸;沙里澄金杨六郎，保宋室江山平安。杨家一门忠烈。”经过金沙滩一战，杨家将损失惨重。除了六郎一人还在朝堂上，其余战死的战死，被俘的被俘，还有一位当了和尚。这位当了和尚的杨家将，就是杨五郎杨延德。
好好的一位将领，怎么就当了和尚了呢?这还要先从大战开始之前，杨业带领杨家七子去五台山拜佛，祈求平安开始说起。
宋太宗下令亲征，以杨家将率领的杨家军为前路先锋。在五台山的时候，父子八人上山拜佛。五台山的智聪禅师，窥见天机，知道此次前去，杨家将危机四伏。杨家将的忠义，世所皆知，智聪有心帮忙，但又不能道破天机，于是便劝杨业解甲归田。但是杨业却以天下安危为己任，不能选择辞官归故。智聪禅师在父子离去之时，留下一句：“我有一言，留给将军——金沙滩双龙会;七子去六子回。”杨业只以为，此次前去会有一子战亡，哪里想过七子最后只留下了六郎一人还在朝堂呢?
金沙滩双龙会，宋辽两军最终还是撕开了所谓“议和”的布帘，宋辽开战。面对辽军的进攻，杨业沉着应多，让杨家军分成三路杀进。左路由大郎延平、二郎延定、三郎延辉率领;中路由杨业、六郎延昭、七郎延嗣率领;右路由四郎延朗、五郎延德率领。
尽管杨业早有预料，但是架不住辽军不断增加。宋军最火还是在辽军不断的冲击之下，分散开来，首尾不能相连，左右不能扶持，被辽军分而围之。
大郎在辽军不断进攻之时，一箭射杀辽国天庆王，最后被愤怒的辽军枪挑致死。二郎为了救坠马的大哥，受到辽军围攻，最后他的战马被砍断马腿，。二郎跌落马下，被乱军踩踏致死。三郎逃到芦苇中，战马被苇草内的长钩套索绊倒，随后被辽军击杀。四郎突出重围之后，又有韩延寿、耶律奇精兵包围，最后被俘虏。六郎一人突出重围，七郎突出重围前去向主帅潘仁美搬救兵，最后反被潘仁美乱箭射杀。
杨五郎，在突破重围之后，仍然受到辽军的不断追赶。这期间他想起了智聪禅师交给他的小盒子，想到智聪禅师让他遇见危难之时打开，于是他打开了盒子。盒子里面装着剃刀一把，度牒半纸。延德会其意，卸下战甲、头盔，挂于树上，用剃刀剃光头发，轻身走往五台山去了。
从这件事情来看，杨延德之所以选择做和尚。首要原因是因为他后有敌军追击，为了活命，所以选择了剃度为僧。第二个原因，则是因为当时恰好智聪禅师给他指了这么一条路，所以他选择了能让自己活下来的道路。
以上两个原因，都是比较浅显的原因。当今有人提出，杨延德之所以会剃度为僧，实际上还有一个非常重大的使命，那就是保证杨家血脉的流传。
在经过金沙滩双龙会的惨烈教训之后，杨家人已经认识到了，在朝廷上奸臣遍地之时，就算杨家想要尽忠，想要以自己的性命保卫祖国的大好河山，却已经是一件非常艰难的事情。在杨家时时刻刻被奸臣陷害之时，不要在当下的环境中能为国家做些什么，就连保证杨家血脉的继续，都已经成了一件难事。
杨延德成为和尚之后，曾经悄悄的回到过杨家，带走了杨家的血脉。据说带走了十六位杨家下一代的人，然后将他们带上了五台山。杨延昭带着他们上了五台山之后，改名杨延德，将杨家棍。杨家刀。杨家三十六路梨花枪(佘家)等杨家传统武术传于杨家子弟。以此来保证杨家武学和杨家血脉的流传。
杨五郎将人带上五台山之后，佘太君便将家谱修改了。所以到现在来看，杨家七子只有杨六郎的子嗣还有迹可寻。所以说，不要看杨五郎似乎并没有做出什么大事儿，但实际上他是杨家最大的功臣。