苏轼白居易关于杭州的渊源，当年苏轼是被贬到杭州的，而白居易也在杭州做过知府，要说他们两个之间的渊源，还是应该通过诗词来反射的，西湖的美景可以说是文人雅客所描写的对象，而苏轼白居易也是其中之一，他们都是通过诗句来描写对西湖的喜爱和赞美。
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在吃，东坡肉是名动天下的一大名吃，相传为苏轼所创制。在杭州任职期间，苏轼主持疏浚西湖、修建湖堤，使四周的田地旱涝不愁，百姓感其恩德，送来酒肉。苏轼为慰劳修浚西湖的工人，给厨工批了“酒肉一起送”的条子，哪知却被厨工误看成“酒肉一起烧”。美酒将猪肉烧得红香酥烂，香飘西湖——一道误打误撞的“东坡肉”让无数饕客垂涎。