康熙皇帝为什么要吃素?康熙皇帝，是中国清朝时期著名是圣君，在位时期，国力强盛、政治清明、社会繁荣稳定、文化成就卓越，奠下了清朝兴盛的根基，开创出康乾盛世的大局面。然而，在私生活上，康熙皇帝是一个佛教徒，更是一个素食主义者。那么，为什么身为皇帝的康熙，明明可以享有各种美食，可是他却只吃素呢?
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君王信佛，国家之福也，百姓之福也，据历史记载大清朝的康熙帝曾经两次抄写金刚经，康熙帝是一个很有修行的君王，一个修行好的佛教徒，自然就会把吃肉这条戒律持好了。所以康熙皇帝主张吃素，而且劝当时全国的老百姓都来吃素。这个就是康熙皇帝吃素的根本原因。