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胡夫王及另外二位国王的金字塔，在建造时其表面都为乳白色的石灰岩所覆盖，每当太阳照射，就会绽放出耀眼的光芒。不过，由于13世纪时发生大地震，所以使得一部分崩落，而这崩落的部分也被拿去当作上好的建材。因此今日我们所见到的只是些生硬突出的楼梯状石头(卡夫拉王的金字塔的上方1/4处还剩有其中的一部分)。
即使大金字塔外侧的石头完全崩塌，但大金字塔仍屹立不摇，其原因就在于采用巧妙的扶壁构造。
