唐朝女人“丰肥浓丽、热烈放姿”，以肥为美，世人公认。被称为唐朝第一美人杨贵妃身材就很丰腴肥美，有的史书上说，杨贵妃身高一点六四米，体重一百三十八斤。其实，杨贵妃究竟有多肥胖，至今正史无法考证，只能从唐代诗词、书画、雕塑、陶俑及各类艺术作品中寻得一丝痕迹。比如唐人绘制的“贵妃出浴图”就给后人留下了尺幅春光。
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随着西域人大量涌入，长安城中的生活方式也产生了变化，模仿胡人成为时尚。譬如在服饰上，长安受西域风气的影响就较深，远自波斯、吐火罗，近至突厥、吐谷浑和吐蕃，无不以唐人为模仿的对象。而西域人的块头都是大而臃肿，想来唐朝的“以肥为美”与此也不无一定的关联。
那个丰乳肥臀的唐王朝，那个玉软香温的杨贵妃，令古往今来无数的人们痴迷畅想，可见以胖为美也没什么不好的!“云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起，从此君王不早朝。承欢侍宴无闲暇，春从春游夜专夜。后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身。”胖美人杨玉环，都美得唐玄宗李隆基连朝政都不想过问了，那么想来，“胖”应该始终是有着它独特的魅力的吧!