从吃饭的角度看，宋朝是个承前启后的朝代。
宋朝以前，多数人一日两餐;宋朝以后，多数人一日三餐。换句话说，从一日两餐变成一日三餐，是从宋朝开始过渡的。
不过这个过渡期真是太长。且不说绝大多数宋朝农民和穷苦市民仍然固守着一日两餐的老传统不放，就是到了清朝和民国，还有一些人不吃午饭，只吃早饭和晚饭。
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一派是摊贩，只卖早点。
一派是食店，只卖晚餐。
一派是酒楼，既卖早点，又卖晚饭，还捎带着批发黄酒。
午饭有人经营没有?有，但是非常少见。有些大酒楼的营业时间比较长，卖早点能一直卖到中午，可是“至午未间，家家无酒，拽下望子”。只要过了午时或者未时，对不起，恕不营业。
所以您如果想去宋朝吃饭，最好选在早上或者晚上，千万别赶到中午才去。