唐朝安史之乱的凶手之一的安禄山有十一个儿子，安庆绪则是他的第二个儿子，是安禄山的原配夫人康氏所生的次子。安禄山性格暴躁，对手下的几个儿子要求均十分严格，他不是很喜欢康氏的两个孩子安庆宗和安庆绪，而是喜欢后来的段皇后以及她的孩子安庆恩。安庆绪由于不满父亲的偏爱，和对母亲的疏离，为了报复安禄山，最后联合安禄山身边的阉人李猪儿一起谋杀了父亲安禄山。
在唐朝的历史上，安禄山发起了安史之乱，而他的儿子安庆绪在弑父之后，取代了父亲安禄山的权力和地位，成为燕国的新皇帝，最终又被史思明所杀害。
古装大剧《大唐荣耀》中，安禄山阴沉又狠辣，和历史上一样不受安禄山的重视，还屡屡遭到安禄山的毒打，但是他的心中却一直保持着一份纯净之地，那就是沈珍珠。沈珍珠是吴兴太守沈易直之女，师承诗仙李白，是个大才女。沈珍珠的母亲和安庆绪的母亲是闺中好友，成婚后，安庆绪的母亲受不了安禄山的暴脾气和变心，带着安庆绪离家出走，到吴兴投奔当年的好友，也就是沈珍珠的母亲。于是，安庆绪和沈珍珠一起长大，青梅竹马。安庆绪的母亲去世，他悲伤不能自已，沈珍珠天天陪伴在他身边，成为他一生中最温暖的时光，沈珍珠也因此变成了他心底的希望之光。不论自己在父亲那里受到多少的虐待，安庆绪的心里始终只有珍珠，只想爱珍珠，呵护珍珠。
剧中，安庆绪是一个为了沈珍珠，坦然放下自己的身份，一心一意守护沈珍珠的男人。他的一生都在追求沈珍珠的爱，即使沈珍珠已经嫁给了广平王李俶，他依然没有放弃对沈珍珠的追求，反而屡次在沈珍珠危难之时出手相助。他始终都对沈珍珠爱上李俶不服气，从珍珠那里，他得知李俶就是当年在太湖救过珍珠的少年，是珍珠心里一直爱着的那个人。激动的时候，安庆绪甚至说自己可以救珍珠十次百次，只恳求珍珠给他机会。
多年来陪在珍珠身边的人是安庆绪，在珍珠要前往长安选秀时，安庆绪劝阻珍珠不想去就不要去，珍珠一意孤行，安庆绪向来不会反对珍珠，只好自己去求父亲安禄山帮忙。在珍珠家遭逢巨变，全家上下惨遭杀害的时候，安庆绪发疯般的满世界寻找珍珠，只求珍珠能够平安。是安庆绪陪着沈珍珠处理了家里人的后事，陪着珍珠四处打听消息，告官府。那段日子是沈珍珠一生中最灰暗的时候，因为她一下子就从太守之女，变成了孤女，从此无依无靠。孤独、害怕、迷茫、仇恨这些情绪始终围绕在珍珠心里，安庆绪的陪伴是让她迅速走出阴影的良药，只是她没有发现，还中了安禄山的计，嫁入了广平王府，寻找家人遇害的线索。
珍珠和广平王李俶的夫妻关系越来越亲密，后来甚至还怀上了孩子，安庆绪是最心痛的那个人，他失去了青梅竹马的暗恋之人珍珠，眼睁睁看着珍珠深陷大唐皇宫而不能抽身，还要时刻遭受各方的陷害，心中着急。但是他的心里是有恨的，因为珍珠嫁给了李俶，他对大唐就有了一种仇恨。安庆绪知道父亲安禄山一直在暗中筹备起兵造反的事情，他一方面帮助父亲搜查京中驻防，一方面又准备着如何让珍珠全身而退。安史之乱，安禄山自称为帝，建立燕国。安庆绪为了报多年的虐待之仇，为了夺回沈珍珠，杀了父亲安禄山，自己登上了帝位。沈珍珠和李俶失散，被安庆绪带到了燕国，安庆绪认为自己已经是天下之主，珍珠必然会回心转意，就威胁珍珠和自己成婚，还封珍珠为燕国的皇后。但是珍珠虽然嫁给了安庆绪，却始终没有爱上安庆绪。安庆绪始终得不到心爱之人的心，又受到史思明的陷害，最终遗憾被杀。