长寿帝王必有长寿之道,颐养天年必有养生之术,乾隆市只喝西山泉水,明太祖朱元璋毒吃豆腐……古代帝王皆重养生。愈是身份显赫,愈懂得身体之必需。那么,古代的帝王之中,长寿者有什幺秘方呢?本刊健康栏目将连载帝王的养生术,现代读者可以从中取其精华,在健康养生上借荃其益处。
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饮食卫生
《西湖余志》载:“高宗在德寿,每进膳,必置匙箸两副,食前多品择其欲食者,以别箸取置一器,食之必尽……吴后问其故,曰:‘吾不欲以残食与官人食也’。”高宗在进膳时,“必置匙箸两副”,先用“公筷”及“公匙”将食物取置于自己的容器中,再用另一双筷匙食用,注意不让吃剩食物被污染。在今天看来,是合乎卫生规则的。
看来,虽然赵构在政治上是个昏庸的君王,但重视医学和养生理论,精于书法,潜心钻研书学之道,尤其在饮食方面,颇讲究卫生,有益于身体健康,这些也许是他81岁高寿的原因吧。