李白爱酒尽人皆知。杜甫著名的《饮中八仙歌》里，以李白“酒中仙”压轴，“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”就这样，经过杜甫的一宣扬，李白不但被尊为诗仙，还被尊为酒中仙了。
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一般认为，唐朝的酒，大多是自然发酵的米酒。这种米酒粗糙、混沌、未经再蒸馏加工的，酒精度无法进一步提高，大约能达到15度，不会超过现在的黄酒。
因此，我们按15度这个古代自然发酵难以逾越的度数来换算，能喝4斤15度酒，也是一件很正常的事。
