《水浒传》中的孙二娘，是母夜叉，"眉横杀气，眼露凶光"，人称"梁山妖艳第一"，在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉包子，用武松的话说，是"肥的切做馒头馅，瘦的拿走去填河"，标准属于"吃人不吐骨头"类型，是个敢爱敢恨，风骚大胆的野蛮女友的典范。
武松杀了西门庆之后被发配孟州路经十字坡，就险些遭到孙二娘毒手。幸好武松心细机警，武艺过人，才能看破孙二娘卖人肉包子的计谋，才能保住性命。
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当朝廷官府派人追捕武松来到十字坡客栈的时候，也是孙二娘瞒住差役，把武松化妆成"头陀"摸样，劝说武松去投奔二龙山。可以说，如果没有孙二娘，武松恐怕早就丧命了，是孙二娘的义气和真心对待武松，武松才最终走上梁山，成为梁山好汉。因此，在梁山百单八好汉中，与武松关系最亲密的人就是孙二娘，孙二娘也是唯一能真心对待武松的梁山英雄。
《水浒传》中的武松，一生遭遇很多凄惨的迫害。而孙二娘，是唯一能真心对待武松的梁山英雄。只因孙二娘虽是在十字坡开黑店，虽是靠卖人肉包子为生的凶悍的野蛮女友。但孙二娘的身世也很凄惨，孙二娘与孟州捕快吕怀成有着不共戴天的仇恨，是捕快杀死了她的父亲和母亲。
孙二娘虽是很凶悍，但也很讲义气，孙二娘与武松在十字坡不打不相识，一打便成为知己，结拜为拜把兄弟，给了武松温暖的家的感觉，时刻关注着武松的安危。当武松血染鸳鸯楼之后，是孙二娘救了武松，并让武松顺利上了梁山。因此说，孙二娘真的能真心对待武松，在梁山好汉中，孙二娘和武松是比亲兄弟还要亲的最好的拜把兄弟。摘自中华网