在很多历史影视剧中，人们常常对这一镜头非常熟悉：某一位罪大恶极的人士犯了死罪，会被处以极刑。这个时候，在行刑前，他先要用嘴含上一大口酒，然后喷洒在刀面上，做完这一必要的动作之后，他才挥刀上前，一刀下去这次出法场的任务宣告结束。
对于刽子手的这一行为，很多人感到很好奇，不过潜意识地认为，他们之所以这样做，其目的其实和监斩官选择午时三刻斩杀犯人的目的一样，主要是为了壮大自身的胆气，以此来达到辟邪的目的，免得麻烦。
人们有这样的一个认知也不奇怪，因为古往今来，做事都喜欢讨个吉利，对那些触霉头的事情避之不及，而刽子手这个行业，天天和死人打交道，本身就不是什么光彩的行业，所以有必要喷洒一些酒精在刀面上，去除一些不吉利的东西。
应当说，刽子手这样做，当然也有这样的一个思想在内，但各个行业都有各个行业的规矩和门道，这也是行业内部共同遵守的规律。对于刽子手来说，在刀上喷洒酒精，更多的是出于快速消除刀刃上血液的目的。
因此在实践的总结中，他们中的一批人想出了在刀上喷洒酒精的做法，有了一层酒精的防护，黏糊糊的血液就不会沾染到刀子上面了，给人快速利朗的感觉。
比如古人在需要给人动刀子疗伤的时候，大多是点燃火把，在上面完成消毒动作，这其中就蕴含着最基本的防止病人感染的目的。无论如何，有些在今天人看来很不人道的刑罚都得到取消了，否则还有刽子手这份职业存在的话，一定会遭受到人们的抨击吧。