“刽子手”这个职业大家一定不陌生，古装影视剧中时常出现他们的身影，往往是一声令下，手起刀落，动作娴熟麻利。
这一行工资非常的高，每砍一位犯人，都可以拿到4个大洋。这在当时意味着什么?相当于一个普通人家一年的收入，因此绝对属于高收入。但是还不止这些，很多囚犯的家人都会打点刽子手，不仅为了让他们下刀温柔点，而且还希望下刀时能做到断头连皮，这样就可以让死者留个全尸。这对邓海生这种手法高超的刽子手来说，那是轻而易举的事情。
有确凿记录的清朝最后一个刽子手叫邓海山，1925年的《大公报》报道：“历年以来，经手斩杀之盗犯，不下二三百名”。
当时已经60岁的邓海山讲述了他的职业经历。
拜师学艺：想干刽子手，首先要拜师，入师门之后就要接受严格特殊的训练，训练最终的目的就是把刀法练到快准狠，练习不分白天黑夜，白天砍冬瓜、晚上砍香头，出师之前必须练到精准。
邓海山出师之时，他师傅特地交代了行规，斩首人数一定不能过百，到了99个就要收手，否则会遭到报应、断子绝孙，邓海山非但没听，还斩了近300人，一直干到民国时期，结果他真的一生未娶，无儿无女，孤独一生。