1944年8月24日，德军王牌战斗机飞行员哈特曼驾机升空作战，此前哈特曼击落敌机的总数已高达290架，成为人类有史以来在空中击落敌机最多的超级王牌飞行员，今天，哈特曼准备征服300架这个人类史上从未超越的巅峰。
当哈特曼安全着陆后，机场上沸腾了，因为他们见证了奇迹，在这次空战中，哈特曼成功击落苏军战机11架，从而使他击落敌机的总数达到了301架，鲜花、掌声、敬礼和一封德国空军元帅赫尔曼·戈林的贺电一起涌向了哈特曼，第二天，赫拉巴克上校对哈特曼说道“年轻人，衷心祝贺您，元首已经向您颁发钻石骑士十字勋章，后天去沃尔夫桑泽(狼穴)报到，元首将亲自为您授勋”。
击落敌机301架，这个前无古人，后无来者的纪录至今无人超越，相信今后也不会有人能够超越，这个无人能破的纪录，令无数号称王牌飞行员都活在了哈特曼的阴影之下，然而令人难以置信的是，哈特曼当时年仅22岁，还是一张充满稚气的脸，历史纪录是怎样创造的?除了要有非凡的天分，更要有非凡的勇气，而哈特曼的勇气则一直贯穿着他的一生。
更令人不可思议的是，哈特曼居然还敢用这种口气同苏军军官说话，唯一不同的是他此时是苏军的俘虏，1949年12月，苏联法庭判处哈特曼25年徒刑，在一所矿井监狱里服刑，但哈特曼却拒绝下井劳动，这所监狱的监狱长是一位参加过苏德战争的红军上校，他准备严厉惩罚哈特曼的行为，可哈特曼居然用列宁的话来反击这位上校“上校先生，5年多以前，您的国家打赢了这场战争，我是一个战败国的军官，而不是什么战犯，列宁先生说过：一个国家如果6个月之后还不释放战俘，那么他就是帝国主义国家，是一个堕落的国家”，苏军上校听后大吃一惊，自此后就在没敢为难过哈特曼，当然，苏军上校也可能是出于对哈特曼这位空战英雄的尊敬，毕竟英雄是不分国界的。众所周知，希特勒在“狼穴”遇刺被炸伤后，他对谋反者及受牵连的人进行了大清洗，整个“狼穴”都笼罩在猜疑和恐惧之中，这里的安全措施异常严密，在希特勒亲自授勋的第三区，严禁任何人携带任何武器，所有被希特勒授勋的军官必须遵守这个规定，然而这个规定却令哈特曼怒火中烧。哈特曼对负责“狼穴”安全的党卫军军官说道“请您转告元首，如果他对自己的前线军官不信任的话，那我就不想要这个勋章了”，试想一下，一个前线的低级军官敢对党卫军高级军官这样说话，那得需要多大的勇气?那个党卫军军官脸都气白了，果然他暴跳如雷的反问哈特曼道“是吗?”，哈特曼面不改色的回答道“是的”，那位军官在反复斟酌后，最终准许了哈特曼带枪接受希特勒的授勋。
哈特曼从小就喜欢飞行，他的第一次飞行就是在中国的长沙，所驾驶的飞机是用竹子做出的支架，外面用油布包裹着的滑翔机，从房顶上往下跳，他对此乐此不疲，哈特曼14岁就在德国取得了A级滑翔机驾驶证书，17岁开始追求他的妻子，当时年仅15岁的乌尔苏拉·佩奇，哈特曼在接受了希特勒的授勋后，便向他的佩奇求婚，佩奇激动的对他说“你现在是不是想说，我是你的第302个猎物”。埃里希·阿尔弗雷德·哈特曼(1922年4月19日—1993年9月20日)出生于德国符腾堡，他的父亲老哈特曼是第一次世界大战时的德军军医，战争结束后，1925年哈特曼全家离开德国，来到中国湖南省的省会长沙开了一家诊所，当时哈特曼只有三岁，1929年，在中国已经生活了五年多的哈特曼随母亲返回德国。
在第二次世界大战中，击落5架敌机就会被称为王牌飞行员，一个空军师的标配是80架战机，而哈特曼在空战中，相当于一个人干掉了敌人四个半空军师的神话般战绩，也令对手不得不对他表示出钦佩，美国二战时期的跋扈之将道格拉斯·麦克阿瑟，就曾称赞哈特曼是创造史无前例的世界纪录人物，并对哈特曼独创的空中战术尤为欣赏，像哈特曼这样伟大的战斗机飞行员，在人类史中将永远不会再次出现，空战之神只有一个——埃里希·哈特曼。哈特曼在婚后第八天就返回了天空，哈特曼作为战斗机飞行员，在整个第二次世界大战中，他以精湛的飞行技术和独创空中战术，一共执行了一千四百零四次战斗任务，空战八百二十五次，击落敌机352架，其中绝大多数是苏军战机，以致苏军飞行员把哈特曼称为“来自南方的黑色魔鬼”。