一般来说，蒙汗药就是一种迷药，成分可能不一，但是主要成分应该就是具有麻醉作用的植物浸液，比如曼陀罗花，就是最常见的一种，麻醉效果好而且在世界各地都有、方便取得。
曼陀罗花中的化学成分主要有东莨菪碱，莨菪碱，还有有阿托品，曼陀罗素等。许多人看到这些化学成分第一时间肯定对它们的概念是模糊的。
东莨菪碱是一种生物碱，它对大脑皮质有明显的抑制作用，生物上可用于阻断副交感神经，也可用作中枢神经系统抑制剂。莨菪碱是副交感神经抑制剂，阿托品也是一种抑制剂。
总得来说，这三种化学成分都对神经系统有抑制作用。
曼陀罗花中含有的这三种成分，使得曼陀罗花自身就具有极强的麻醉作用，使肌肉松弛，所以吃了蒙汗药的人会浑身无力，而且还会使汗腺分泌受到抑制，所以古人就叫“蒙汗药”。
曼陀罗和寻常的花朵不一样，越到秋天越凉爽，反而开的花朵越多，早晨开花，晚上就可以采摘了，为了防止花瓣腐烂，采摘以后，要把曼陀罗的花晾干，然后再保管。
古人制作蒙汗药也是特别简单，只需要将曼陀罗晾干的花磨成粉末，就可以了。
而且神医华佗曾经用曼陀罗用作麻醉剂，可以看出，曼陀罗只是暂时抑制人的神经，所以等到药性散了，自然就解了。
蒙汗药到底是谁发明的，在什么时候发明的，书中没有记载，但是古书中关于蒙汗药的记载还是颇多的。
明代魏浚在《岭南琐记》中记载了，用风茄的粉末放在酒中，喝了酒，就会马上睡着了。同样的，书中所提到的风茄，和曼陀罗花属于同一个茄种，两者成分相近，都有麻醉神经的功效。
有人说风茄和曼陀罗花根本就是同一种植物，这种说法是错误的，曼陀罗花属于曼陀罗属，一般说的风茄是曼德拉草，不是同一个植物，但属于一个种，根据生物学上对于种属关系的分类，我们可以判断这两种植物的亲疏远近关系。
但是无论是野生的曼陀罗，还是家养的曼陀罗，都是有毒的，如果在现代不小心中毒了，还是最好去找医生看看。
黑店那么多，该怎么躲过蒙汗药的伤害呢?
蒙汗药这个词语在许多影视剧和小说中都会频繁的出现，如果有人吃了蒙汗药，就会昏睡过去，甚至趁此机会将他们杀了也不会有知觉。
在《七侠五义》中，提到了徐庆用蒙汗药迷倒了人，盗取了黄金，也许大家对《七侠五义》没有多少了解，但是《水浒传》大家应该是相当了解的。
在《水浒传》中，拥有大量蒙汗药元素，比如十字坡开黑店的孙二娘，没啥本事，全凭蒙汗药“麻翻”住店的人后，做人肉包子卖。
在智取生辰纲时，吴用和晁盖等八人将蒙汗药放在酒桶里，虽然杨志只喝了半瓢，还是浑身瘫软，动弹不得，书中写到他们晌午喝下，直到二更天才醒，也就是现在的十多个小时，可见蒙汗药的作用是很强的。
由于古代交通不发达，往往很长一段距离才能看到人家，这就导致黑店特别多，尤其是乱世之时，政府管控能力下降，各种牛鬼神蛇就会出来祸害人。
除了上文说的十字坡的孙二娘，大概在水浒里面的每一个黑店，都是采用蒙汗药将人麻翻，然后在杀人越货，蒙汗药可以说是必备的良方。
想要不中招，只能是多行走江湖，多一些阅历，武松被发配的时候路过十字坡，就识破了孙二娘的诡计，武松为何能够识破呢?
根据清代吴其浚在《植物名实图考》中记载：“用风茄为末，投酒中，饮之，即睡去，须酒气尽以寤。”
蒙汗药最好的方式就是放到酒里面，然而由于不能完全融化，因此会有悬浮的东西，酒看起来就显得黄了，我们知道武松是一个极度嗜酒的人，喝酒比喝水都多，所以，他自然轻而易举的就发现了其中的问题。
关于中了蒙汗药如何解，这也是一个麻烦的问题，在水浒中，一般都是用冷水往脸上一泼就见效了，《广西志》里也记载：“曼陀罗人食之则颠闷、软弱，急用水喷面，乃解。”
这种简单粗暴的方法，还是值得怀疑的，如果说蒙汗药里面真的是有麻醉剂成分，想要用冷水直接冲醒，也不是很容易。
程衡在《水浒注略》中介绍到，用浓甘草汁可以解蒙汗药，孙思邈在《千金方》中也说到了：甘草可以解百毒，具体效用如何，咱就不知道了，毕竟咱也没吃过蒙汗药。