后世有流传说朱高煦被自己的侄子朱瞻基做成了“烤肉”，也有的说是“瓦罐焖鸡”，但是不管是什么，听上去都不是什么好的死法，朱高煦必然是受了不少苦的，不过，朱瞻基也不是那种会随意草菅人命的皇帝，他这样对待朱高煦，必然是有什么原因的，那么究竟朱瞻基为什么要这样对待朱高煦呢?历史上的朱高煦真的是被朱瞻基做成了烤肉了吗，他到底是怎么死的?
1.朱高煦属于自己作死
朱高煦性格比较粗暴，不学习，不拘谨礼数，但是打仗作战却是一把好手，在明朝也算得上是一个风云人物，战功赫赫。 朱高煦对于朱棣的谋反篡位立下了汗马功劳，曾多次帮助朱棣扭转战局，救朱棣性命。
对于二儿子的功劳朱棣是看在眼里，喜在心上，对于儿子几乎完美的表现更是不吝赞美。至此朱高煦的这一手好牌可谓打得漂亮。可是他不安于现状，为自己争取更高的荣耀，那就是想当皇帝。
朱高煦与其说是被皇帝杀死，倒不如说他是自己作死的。
朱棣有有两个最有希望继承皇位的儿子，刚开始朱棣很看好朱高煦，但是通过很多事，朱棣考虑再三，决定让体弱多病的长子朱高炽继承皇位，而朱高煦封为汉王。
汉王的封地原本在云南，他不肯去，朱棣又把他封到青州，他又嫌穷。最后朱棣没辙了，就让他在南京待着吧。 而朱高煦不知死活，对皇帝软磨硬泡，把皇帝的亲军“天策卫”要来当了自己的护卫。
朱棣再宠爱他，也不能容忍他胡作非为，他主要干了下面两件事：死盯太子朱高炽的人，诬陷他们，进谗言陷害他们，不少人入狱甚至冤死;私下招募兵士，横行霸道，抢夺财物。其中有几个士兵抢劫财物时被兵马指挥逮住了，朱高煦居然一锤把兵马指挥打死了。
从此，朱高煦手下的士兵更加猖狂。朱棣北伐后回到南京，听说了朱高煦的所作所为，勃然大怒，把他改封到山东乐安。 这次朱高煦彻底把自己从皇位的候选人中作了出去。这时他还不安分守己，继续作。
2.朱高煦做过些什么
几年后，朱棣驾崩，他的哥哥朱高炽顺理成章地继位，就是后来的明仁宗。但是朱高炽命薄，仅仅十个月后就因病去世，这又让朱高煦蠢蠢欲动起来。 当时太子朱瞻基人在南京，而皇帝即位在北京。朱高煦想半路拦截朱瞻基，杀了他自己当皇帝。
然而拦截失败，朱瞻基即位，年号宣德。 这时如果朱高煦放手也就行了，可他还不死心，一狠心一跺脚，继续推进他的作死之路。 造反，联络老战友，想要里应外合。
可是人家不合作给他了个釜底抽薪，直接上报了皇帝。皇帝得知他造反之后，决定御驾亲征，大军团团围住乐安城，朱高煦见大势已去，决定出城投降。 按当时的律法来说谋反是杀全家的大罪，可宣宗皇帝不想刚登基就大开杀戒。于是在西安门内盖了间宅子，把朱高煦父子软禁了起来。
朱高煦一生就是在作，他在父亲在位时作，被父亲所容忍;在哥哥当皇帝时也作，被哥哥所容忍;而在侄子当皇帝时，他还在作。开始，侄子也是善待他，容忍他。可是，到了最后，是实在无法让人所容忍了。
3.朱瞻基为何杀朱高煦
有一天，宣宗朱瞻基来看望他的叔叔朱高煦，还带去了一些好东西。然后，爷俩开始一起散步，唠家常。谁成想，可朱高煦对皇帝大不敬，忽然来了像是一个孩子开玩笑一般，对着自己的侄子就是一记扫堂腿，把皇帝侄子给绊了个跟头。看着皇上栽了个大跟头，他哈哈大笑。还以为这次，皇上也不会在意的。
但是，这对皇帝来说很没面子，有失龙颜。朱瞻基忍无可忍就吩咐侍卫搬一口铜缸来把朱高煦扣在里面。要是朱高煦老老实实待在缸里也罢，可是他继续作，朱高煦顶起了这口三百来斤的大铜缸横冲直撞。
朱瞻基再也看不下去了，下令在缸上堆满了柴草木炭，点起火来。最后朱高煦在铜缸里没了动静。朱高煦是怎么死的?更为恰当的说法应该是自己把自己作死的。
朱高煦一生可谓可悲，可叹，不可怜。朱高煦空有一身的本身，但是鲁莽行事，总是由着自己的性子胡来，所以绝对不会有好果子吃。朱高煦幸亏有对他有爱的父亲、哥哥和侄子，要不，他早就死了。