承德避暑山庄为国家5A级风景区，又名承德离宫或热河行宫，位于河北承德市区内。清王朝将承德作为扼在由北方进京三大要冲的中路之上的战略重镇，东通满洲，北拒沙俄，西抗蒙古，南下北京。
承德避暑山庄建于清朝康熙四十二年至乾隆五十七年(1703~1792年)，是由皇帝宫室、皇家园林和宏伟壮观的寺庙群所组成。避暑山庄占地564万平方米，相当于颐和园的2倍，也是中国现存最大的皇家园林，仅环绕山庄蜿蜒起伏的宫墙就长达万米。
借助原有的自然山水的景观特点和有利条件，避暑山庄吸取唐、宋、明历代造园的优秀传统和江南园林的创作经验，加以综合、提高，形成了南侧宫殿区、东侧湖区、西北山区和东北草原的布局，整个山庄设计模式与中国西北多山、东南多水的总体地势相吻合，共同构成了中国版图的缩影。
其中有康熙皇帝以四字命名的“三十六景”和乾隆皇帝以三字命名的“三十六景”，史称"康乾七十二景”。清朝的康熙、乾隆皇帝时期，每年大约有半年时间要在承德度过，清前期重要的政治、军事、民族和外交等国家大事，都在这里处理。因此，避暑山庄素有“第二个政治中心”之称。众多历史文化遗迹的完好保存，使承德避暑山庄被列入世界遗产名录、全国四十四个风景区"和“十大名胜"之列。承德市也因此成为国务院公布的中国历史文化名城之一。
随着时光流转、世事变化，承德也终和众多历史文化名城一样，变成了一部兴衰史，变成了一场清宮梦，留给后世子孙无尽的感慨和哀叹。这里有中国现存最大的皇家园林，是见证大清帝国兴衰的历史印记。不知有多少才子佳人于此情定久长，多少腹黑宮斗在这里口蜜腹剑，多少军机国政在这里风起云涌，现代人难免被这个电视剧里不断出现的皇家园林日复一日地熏陶出了宛如自家后院的熟悉感。
所以，一定要去承德逛逛，自然风光、皇家园林、避暑胜地、名胜古迹，无论哪一条都是旅游者必去之地。承德满族八大碗、乾隆饺子、碗托、南沙饼、玫瑰饼、河漏面、御土叫花鸡、山珍野味，也是体会北方饮食文化的必游之地。