作为古代重要的娱乐场所，青楼最早可以追溯到齐国管仲设立的“女闾”，可谓历史悠久。在古代，青楼不仅是经过官府登记、缴纳赋税的合法买卖，甚至官府本身还开设有官营的青楼。那么，既然青楼是合法买卖，为何又要养一群壮汉呢?在我看来，无非以下三种原因。
作用之一：充当打手，维护青楼安全
青楼作为服务行业，其中从业者大多为女子，想要依靠这些女子来维护青龙的安全，显然不太现实，因而必然要养一些壮汉充当打手。
虽说青楼是合法买卖，且比妓院要正规很多，但毕竟乃是鱼龙混杂之所。出入这种场所的，除了风花雪月的官僚士子，却也不乏寻欢作乐的登徒浪子。尤其是美酒声色之下，争风吃醋、酒后闹事、赊账赖账的事情难以避免。
作为经营场所，最怕的就是出现这种乱七八糟的事情，一旦出现这种乱事，青楼的正常经营必然要受到影响，而这群壮汉的存在，便可以最大限度的防止此类事件发生，亦或者可以迅速处置这类事件，确保青龙的正常经营。
此外，青楼作为古代暴利行业，行业之间竞争也是极为激烈，青楼之间明争暗斗不断，难免会遇到其他青楼上门闹事，若有这群壮汉在，也可避免此类事情发生。
作用之二：身兼仆役，负责体力劳动
如前文所说，青楼中大多为女子，洗衣做饭之类的事情还可以处理，可是遇到一些繁重的体力劳动，这些女子们可就力不从心了。
青楼作为寻欢作乐的场所，虽说平日里迎来送往、伺候客人皆可以女子充任，但也难免会有一些体力劳动，例如砍柴打水、外出采买、打扫修葺等事务，女子的作用可就小的多了，这些事务只能以男子充任。因此，这些壮汉中便有不少身兼仆役身份者，而他们的主要职责就是负责青楼的体力劳动。
此外，作为官府批准的合法买卖，青楼也难免会与官府有所交往，而在这种必要的交流之中，以女子出面显然不太合适，因此青楼中通常也会有管家之类的人员，专门负责对外来往。
作用之三：看家护院，防止女子外逃
在古代，青楼从业者中，因家境贫寒而自愿卖于青楼或从小养于青楼者虽然不少，但同样也有被迫从业者，例如被拐卖的女子、被迫卖于青楼的女子，亦或者犯官家眷之类。
青楼虽然是合法产业，但青楼妓女毕竟是下九流行业，尤其是宋元以后女子极为重视名节，因此即使是家境贫寒而自愿卖于青楼或从小养于青楼的女子，虽然不得不忍受这种生活，但心中的抵触也是难以避免的，如果出现逃离青楼的事件，便也在所难免了。至于那些被拐卖，或被迫卖于青楼的女子，对于从事皮肉行业，自然更是抵触，这些女子逃脱的概率相对来说必然更大。
因此，为了防止这些女子出逃，或者说要将出逃的女子抓回来，靠那些柔弱的女子显然是不太可能。更何况，有些青楼为了迫使女子就范，甚至会让这些男人率先玷污了这些女子。
如上所述，青楼虽然是供男子寻欢作乐的场所，从业者主要是女子，但同样需要养一些男子来保证青楼的正常运转。