我不好酒，但对酒有一种说不出的向往……
一、仪狄造酒
我国是酒的故乡，酒在中国已有数千年的文明发展史。据说历史上最早发明酒、酿造酒的人，是夏禹时代的女人仪狄，有何依据呢?
先秦史籍多处提到仪狄作酒。如《世本》“制作”篇明确提出：“仪狄始作酒醪，以变五味。”
公元前2世纪的《吕氏春秋》上说“酒是仪狄这个人发明的”。
西汉刘向的《战国策》中说的更具体：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”
这说明酒进入人们的生活至少有四五千年的历史了。
在上古时代，由于社会分工的不同，负责酿酒工作的几乎都是女人或奴隶，古代将最高的祭祀用酒称之为“女酒”。
也许是因为，自酒诞生以来处处都有女人的身影，所以酒也有了女人的温柔，添了些许回味。
当然了，这么好的东西，女人也有份了!
二、历史上与酒有关的女人们
班婕妤失宠，写下“顾左右兮和颜，酌双觞兮销忧”，这也是有史记载的第一位因“失恋”而借酒消愁的女人。
《后汉书刘玄传》中说：更始帝刘玄宠爱的女人韩夫人嗜酒，每逢酒兴正酣之际，如果恰巧有大臣奏事，影响了她的酒兴，便一巴掌打碎书案(如此暴躁)!
卓文君当垆卖酒成佳话。
东汉时，长安城内，西域胡姫多当垆沽酒，“昔有霍(霍光)奴，姓冯名子都。倚仗将军势，调笑酒家胡。胡姫年十五，春日独当垆。长裙连理带，广袖合欢襦”，好一个风情的当垆胡女。
杨贵妃好酒，常让君王醉里看;鱼玄机好酒，勾得男人思翩跹。
宋代女词人李清照是我国古代罕见的才女，她的词独步一时，流芳千古，充盈着酒的芳香;酒让她的生命更鲜活，酒让她的词句更生动，“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人：却道海棠依旧。知否?知否?应是绿肥红瘦!”
清代女诗人归懋仪赋诗曰：“众香国里任盘桓，酒垒词坛境界宽。九十春光浓似锦，名花最好醉中看”，这是酒醉也是心醉。
喝酒，也是女性自我解放的一种表现;浅斟漫饮中，情感有了归宿，生活多了醉意!
三、男人为何离不开酒
中国男人更是嗜酒如命!究其原因：
首先，酒可以调节气氛。不管是初次见面还是老友分离，原本说不出的话，酒到杯干，话就滔滔不绝;男人之间的感情大多靠喝酒来维系和升华。
其次，我国大多数男人对感情的表达比较匮乏，男人在生活中要扮演成熟、稳重的形象，感情较为压抑，并不擅长用语言来表达情绪;而喝酒之后，他们便在情感、情绪上彻底的放飞自我。
再次，酒还可用来排解心中的忧患，缓解压力。生活和工作上的压力始终困扰着每个人，酒可以短暂的麻痹大脑，进而带来心灵上的放松。在酒的陪伴下，疲劳的身体重新充满精力，消磨了一天的斗志重新激昂，这些都是酒给男人的吸引力(女人也是)。
无论是“酒不醉人人自醉”，还是“举杯浇愁愁更愁”。喝酒已经成为了中国男人生活的一部分。
连当年那个发誓“大庇天下寒士倶欢颜”的老夫子杜甫也是“谁能载酒开金盏，唤取佳人舞绣筵”，用“酒色”开心呀!
宋代的道德君子欧阳修，都认为他人品才学俱佳，私生活也是“好妓好歌喉，不醉难休。劝君满满酌金瓯，纵使花时常病酒，也是风流”呀。
这酒，摸不着，攥不住，悟不透，痴也不是，恋也不是，恨也不是。所以，男人大多离不开酒。