康熙是清朝的第三位皇帝，在位其间除了注意缓和阶级之间的矛盾、採取轻徭薄赋政策之外，还重视农耕、发展经济、改革税收、疏通漕运、重用海外传教士等等诸多重大贡献，为百余年的康雍乾盛世奠定了厚实的基础。但你知道吗?有一种水果竟然因为康熙帝的一时口误，一直被叫错直到今日，那就是我们常吃的「哈密瓜」!
哈密瓜主在产于新疆的哈密、吐鲁番、鄯善等地，因为当地日照充足、雨量丰沛、温差大等气候条件，才得以长出这样香甜的果实。但据说在古代它原本只有在鄯善才有，因此被称为「鄯善瓜」。当时新疆地区被列为西域国家，基本上都是小国，鄯善当时为了依附周遭的大国哈密，每年都会进贡各种物品，鄯善瓜就是其中之一，而哈密国王为了送礼物给当时的清朝皇帝康熙，便将收到的鄯善瓜由使者转送进宫内。
康熙帝第一次看到这个水果觉得十分新奇，吃了之后更对味道感到惊艳，便询问大臣这个水果叫什么名字，但大臣也是第一次看到，不知道它叫什么名字，于是康熙帝就说：「既然是哈密国送来的，那就叫哈密瓜吧!」清朝的「新疆回部志」也有记载「自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。」于是这个名字就在往后渐渐的被固定下来。