亚伯拉罕平原战役(英文：Battle of the Plains of Abraham)是1759年一场决定七年战争 北美战区(在美国则称之为法国人与印地安人战争)胜负的战役。这场战事就在当时魁北克城城墙外一片叫做Abraham Martin dit L'Écossais的高原上进行(现址为魁北克市的国家战场公园)。整场战役一共打了30分钟，却结束了长达3个月的攻城战以及改变了加拿大往后的发展。
实际上整个攻防战在6月26日，当英军登陆圣劳伦斯河上的奥尔良岛(Île d'Orléans)时开始，而亚伯拉罕平原上的战斗只是整个攻防战的高潮。英国舰队由司令查尔斯·桑德斯率领，带著49艘船舰、1944枝枪和13500名海员从布雷顿角岛上的路易斯堡要塞出发，尾随还有140艘载著詹姆斯·沃尔夫率领的8640名英军(当中为7030名英国正规兵、1280名民兵和330名炮兵)的登陆艇。
英军曾经试图在城东的圣劳伦斯河北岸的蒙莫朗西瀑布登陆，却以失败作结。这次登陆英军损失了440人;相对地由路易约瑟·蒙卡尔姆率领的法军只损失了60人。
之后的两个多月里，Saunders的舰队一直不停地勘测圣劳伦斯河，寻找理想的登陆地点。当时只有1460人的法国海军除了派遣火船对抗这些英军以外再没有多大的作为。在以后到太平洋探险的詹姆斯·库克船长，在此时正是英军内的其中一名勘测员。英军烧毁了不少农田、要塞、和仓库，但没有控制整条河，令法军的补给线保持得完整无缺。可是能从法国输入的物资却不多，这归咎于英国海军成功地封锁了法国沿岸的各大港口并控制了圣劳伦斯河的河口之故。到了9月10日，渥尔夫决定在Anse-aux-Foulons登陆。Anse-aux-Foulons处于一个53米高的悬崖的底部，上面刚好就是魁北克城，并有大炮保卫。可是由于蒙卡尔姆没有预料到英军会从这里登陆，所以防守并不强。渥尔夫派遣操法语的士兵回答岸上的卫兵，让卫兵误以为登陆艇是从上游派来的补给艇队。
蒙卡尔姆在魁北克城与数公里外的Beauport一共部署了13,390名士兵与民兵，并且有200名骑兵、200名炮兵、300名原住民、和140名阿卡迪亚义勇军。这大概占了全新法兰西四分之一的人口，但当中有相当数量的缺乏经验的民兵;相对地大部份的英军在十三殖民地都有战斗的经验。Anse-aux-Foulons上面的悬崖顶大约由100名法国殖民地民兵把守，但被385名英军爬上了崖顶并占领了阵地。
在9月13日的早晨，渥尔夫召集了4,800人在魁北克城外的亚伯拉罕平原，同时间Saunders的海军在Beauport附近聚集。蒙卡尔姆恐怕魁北克城抵挡不了英军的围城，以致拒绝了他幕僚坚守的建议，决定率军迎战，后世 常认为这是一个错误的决定。他只带了约4,000人出城，剩下的全都部署在Beauport岸边，交给新法兰西的总督指挥，以防英军声东击西。
渥尔夫在城外把他的部队以两列排开，用以覆盖城东的高原。此时正有1,500名法国精兵从圣劳伦斯河上游赶往英军的后面, 但蒙卡尔姆却毫不知情。平常小心和有条理的他这次并没有耐心等待最佳时机反击，当敌人还在400米远的时候就发射子弹了，对英军没有构成太大的损伤。然而渥尔夫身中数弹，其中一枚更射中腹部，在战事尾声时阵亡。那边厢每名英兵在枪管内放置两颗子弹，待法军接近至40米时才发射，这使法军受到严重打击。蒙卡尔姆下令全军撤退回城，途中却也受了致命伤。他忍着痛楚回到城内，并向目击者保证伤势没什么大碍;然而他在第二天清晨也伤重不治。
双方在这场战役受了大致相同的人命伤亡：英军损失了658名士兵;法军则损失了644名。在战胜蒙卡尔姆之后，詹姆斯·默里率领英军先扫荡赶往魁北克城的法国援军，然后联合Saunders的海军进攻魁北克城。城内剩余的守军最终在9月18日向英军投降。
英军攻取了魁北克城以后，圣劳伦斯河上再无任何障碍能阻止英国海军占领新法兰西，而随着英军在1760年攻占蒙特利尔后全个新法兰西都落入英国手里。1763年英法两国签署《巴黎和约》结束七年战争，并正式把新法兰西割让给英国。
时至今天，除了英军当年登陆的悬崖底部变成工业区以外，亚伯拉罕平原被加拿大政府划为国家城市公园的一部分。它在1908年与魁北克市内的Des Braves Park结合成为国家战场公园。
园内设立了一个介绍中心和数条小径，在圣福瓦之役的原址有一条纪念柱该场战役，附近也有另一条纪念渥尔夫的柱。遽闻亚伯拉罕平原在1880年首次演奏《O Canada》;另外这片平原也是每年一度举行国殇日纪念仪式的场地。
这场战役被重新演绎了一次，收录在纪录片《加拿大：人民的历史》之内。