缅甸蒲甘王朝末期，泰国大城王朝入侵缅甸南部的孟族王国，迫使孟族从马都八迁都勃固。
东吁王时期，缅甸长年对泰国大城王朝进行用兵。曾分别于1565、1569两次攻占泰国大城王朝首都，此后十五年，泰国成为缅甸的附属国。这期间是缅甸军大获全胜时期，估计是缅甸军采用并学会了当年元朝的蒙古人偷袭他们时的那招：专射泰国人的大象。缅甸雍籍牙王朝时期，缅泰又发生战争，1767年，缅甸第三次攻占泰国首都，导致泰国大成王朝灭亡。
16世纪中叶至19世纪初泰国与缅甸之间为兼并土地、掠夺劳动力和取得中南半岛政治经济优势而进行的长期战争。
泰缅战争可分为四个阶段：
第一阶段
(1548～1592) 1486年，缅甸东吁王朝兴起后，泰缅之间开始出现小规模边境冲突。
1548年底，缅王莽瑞体乘泰国王室内讧、国内局势动荡之机，率军大举入侵。次年包围泰国首都阿瑜陀耶城，因久攻不克而退。
1563年，缅王莽应龙再度入侵，次年攻占阿瑜陀耶，将泰王及大部分王室成员和居民掳至缅甸，另立傀儡王。
1568年，因泰国力图摆脱缅甸的控制，导致莽应龙又一次大举进攻。
1568年11月～1569年 8月，阿瑜陀耶城抗击缅军围困达10个月之久,终因内部叛变而陷落。莽应龙处死前傀儡王以后,立亲缅的彭世洛太守为傀儡王。
1584年 6月，泰国王子帕那莱(即后来的纳黎宣)宣布独立，并率军攻入缅甸。
1584～1592年，缅军五次大举入侵泰国，并一度包围阿瑜陀耶城,但均遭失败。
1592年底，泰缅主力决战于泰国廓沙拉，结果缅军大败，其统帅即缅甸王储阵亡。
第二阶段
(1593～1664) 1593～1605年，泰军掌握了战场主动权，不断向缅甸发动进攻。
1593年，泰军攻占缅甸南部的土瓦、丹那沙林，次年，又进占毛淡棉、马都八等地，吞并缅甸南部大片领土。
1595～1599年，泰王纳黎宣大帝两次率军大举入侵，包围缅甸首都。
1605年，纳黎宣再次率军攻入缅甸，不久于阵中病亡，泰军遂撤回。
1613年起，缅甸军队开始反攻，收复了除丹那沙林以外的大部分南部领土及东北部的掸邦一带领土。
1615～1663年，双方激战于缅甸南部与泰国北部，互有攻守。
1664～1665年，泰国乘缅甸忙于应付清缅战争和王室内讧之机，大举进攻，在蒲甘附近与缅军决战，遭到失败，被逐出缅境。
第三阶段
(1665～1759) 这一时期,双方处于休战状态，维持了近百年的和平，部分地恢复了睦邻友好。
第四阶段
(1759～1810) 1752年，缅甸雍籍牙王朝兴起，不断向外扩张领土，导致双方的尖锐对立。
1759年，缅王雍籍牙率兵侵入泰国，次年包围阿瑜陀耶城。旋因缅王突然死去而退兵。
1764年缅王孟驳进占泰国北部，次年发动全面进攻。
1767年 4月，在围攻一年两个月之后，缅军攻陷阿瑜陀耶城，掠走大批居民及财物，并将该城付之一炬。
1767年底，泰军将领达信率军反攻，逐走缅军，恢复了泰国的独立。
1768～1785年，泰缅多次交战，泰国渐次收复北部的清迈和南部马来半岛一带的领土，缅甸则夺回土瓦、丹那沙林一带。
1785年，双方主力决战于泰国南部的北碧(干乍那武里)，缅军大败。以后，战争逐渐演变成局部的边境冲突，其影响和范围日益缩小。
1824年第一次英缅战争(见英缅战争)爆发后，缅甸开始沦为殖民地，泰缅战争遂告终止。