福康安(1754年—1796年)，字瑶林，号敬斋，富察氏，满洲镶黄旗人，清朝乾隆年间名将、大臣。
福康安历任云贵、四川、闽浙、两广总督，官至武英殿大学士兼军机大臣。先后平定甘肃回民田五起事、台湾林爽文起事、廓尔喀入侵、苗疆起事，累封一等嘉勇忠锐公。
嘉庆元年(1796年)二月，赐福康安贝子，同年五月去世，追封嘉勇郡王，谥号文襄，配享太庙，入祀昭忠祠与贤良祠。
福康安生于乾隆十九年(1754年)，经略大学士傅恒的第三子，乾隆帝嫡后孝贤皇后的侄子。
因为是富察家族的子孙，乾隆帝在他身上看到了自己早殇的嫡子端慧皇太子永琏和皇七子永琮的影子，乾隆帝便把富察氏的嫡侄接入宫中亲自教养，待之如同亲生儿子一般。
乾隆三十二年(1767年)，福康安承袭云骑尉，四年后任御前侍卫。
乾隆三十六年(1768年)，授户部右侍郎、镶篮旗蒙古副都统。
福康安一生征战南北，戎马倥偬，参与了四次镇压各地民变，是朝廷足资依靠的军事重臣。另有一次是入藏征讨入侵者，这对边疆的安定有很大贡献。福康安不仅善于作战，常能扭转危局，转败为胜，而且每于战后都能妥为办理善后事宜，尤其是在对台湾和西藏的战事之后，抓住急待解决的问题，制订章程，恢复生产，稳定局势，因而他的理事才能也同样受到了乾隆帝的表彰。