李宝(生卒年不详)，外号“泼李三” 。南宋名将。乘氏(今山东菏泽)人。出身农家，重气节，有胆略。
绍兴九年(1139)，在濮州(今山东鄄城北)聚众抗金，失败后，南下投奔岳飞，奉命以河北路统领忠义军马名义，潜回山东联络抗金义军。次年，金军背盟南下，李宝为配合岳飞反攻，在山东多次袭击金军，钳制了金朝南下之师。后从韩世忠守卫海州(今江苏连云港西南)。绍兴三十一年(1161)，金帝完颜亮分兵四路大举攻宋，其中由海路发兵7万，战船600 余艘，企图攻取临安(今浙江杭州)。
李宝任浙西路马步军副总管职，率舟师于东海登陆，与魏胜军内外夹击，先后于海州(今江苏连云港)附近之新桥、关子门、砂堰连败金军。又率水军3000人，战船120艘，由江阴(今属江苏)入海北上，迎击金军舟师。十月，至胶西(今山东胶州)陈家岛附近海域时，发现金军船队正在停泊避风，宝利用金军不善水战、战船油帆易燃的弱点，乘其不备，借助南风，用火箭、火炮等兵器施以火攻，继以短兵格斗，一举全歼金军舟师。因功授静海军节度使、沿海制置使。隆兴元年(1163)，兼御营统制官。次年，升沿海御前水军都统制。卒谥忠勇。