梁适，字仲贤。公元1000年(宋咸平三年)出生于东平。其父梁颢为翰林大学士，以父荫为官。宋仁宗宝元年间出任兖州知府，当时兖州有铁冶莱芜监，役民开矿冶炼，由于赋役沉重，从事此行业者多破产。
梁适到任后，改官营为民营，变劳役制为招募制，官给雇值，官府收税采取“二八抽分”，减轻矿冶工负担，刺激了矿冶工的积极性，冶户发展到千余户，铁产量大增，年产铁120多万斤。铁产量的提高促进了铁器业的发展，涌现出远近闻名的铁器制造作坊，莱芜大冶铁家吕氏“募工徒，斩木锻铁，制器利用，视他工尤为精密”，“凡东州之人，一农一工，农爨户御，其器皆吕氏所做”。由于梁适实行了宽松的政策，使莱芜的钢铁冶炼业达到空前发达时期。后梁适累官观文殿大学士，在太子太保任辞官归居，晋升太傅，公元1070年(熙宁三年)去世，赠司空兼侍中，谥“庄肃”。