余端礼(1135年—1201年)，字处恭，衢州龙游(今浙江衢县东北)人。高宗绍兴二十七年(1157)进士。历知湖州乌程县，孝宗召为监察御史，迁大理少卿、太常少卿，进吏部侍郎，出知太平州，奉祠。光宗绍熙四年(1193)，召拜吏部尚书，擢同知枢密院事(《宋史》卷二一三《宰辅表》四)。与赵汝愚共赞宁宗即位，进知枢密院事兼参知政事。
庆元元年(1195)，拜右丞相，二年，迁左丞相，寻出判隆兴府，改判潭州，移庆元，复为潭帅。嘉泰元年卒，年六十七。事见《诚斋集》卷一二四《左丞相余公墓志铭》，《宋史》卷三九八有传。今录诗二首。