潘美(925年-991年)，字仲询，汉族，大名府人 ，北宋开国名将之一。潘美与宋太祖赵匡胤关系素来深厚，宋朝建立后，受到重用。李重进叛乱，太祖亲征，潘美为行营都监从征。开宝三年(970年)，为行营诸军都部署、朗州团练使，率军灭南汉，一开始潘美围攻贺州。潘美设伏于南乡岸，大破南汉军，擒斩伍彦柔。接著连克昭、桂、连三州，进逼韶州。再取韶州，南汉后主出降，南汉灭亡。即日，命潘美与尹崇珂同知广州兼市舶使。开宝五年(972年)，兼岭南道转运使。开宝八年(975年)助都部署曹彬伐南唐，南唐灭亡，加检校太傅、宣徽北院使。太平兴国四年(978年)正月，任北路都招讨制置使，判太原行府事，随太宗伐北汉，又被任为知幽州行府事，随太宗北伐辽，兵败而回。太平兴国四年(979年)八月，以雁门观之捷封代国公，太平兴国八年(983年)，改忠武军节度使，进封韩国公。雍熙三年(986年)，宋兵三路北伐辽朝，潘美为云、应、朔等州行营都部署，率西路军出雁门，所向克捷。不久，因曹彬所领东路军大败于岐沟关，潘美等也受诏撤军，在撤军过程中，潘美与王侁等逼迫杨业冒险迎敌，置之必败之地，而又见死不救，致使陈家谷(今山西宁武)兵败，杨业全军覆没，被俘而死。为此，潘美被削秩三等，降为检校太保。淳化二年( 991年)，加同平章事，数月后死，年六十七。赠中书令，谥武惠。咸平二年(999年)，配飨太宗庙庭。潘美在宋真宗时代又追封为郑王。