李充好刑名之学，深抑虚浮之士，曾著《学箴》，以针砭当时人“越礼弃学而希无为之风”。不过他对老庄学说并无贬斥之意。自称要“引道家之弘旨，会世教之适当”。他的文学思想主要见于《翰林论》。此书本是总集，共54卷，至唐初仅存3卷,只是录其评论。留存至今的只有佚文8则，是清人严可均从《初学记》等类书中辑出的。从这些佚文看来，他只是较简略地论说各种文体的不同要求，并举出某些作家为典范。他比较注重文采，对孔融、曹植、潘岳、陆机等人均甚赞赏;只是对“表”与“驳”认为“不以华藻为先”。大约因为他的议论较简略，所以《文心雕龙·序志篇》批评他说“《翰林》浅而寡要”。李充的诗，以《玉台新咏》所录《嘲友人》为最有名。其中如“良辰不我俱，中阔似商参。尔隔北山阳，我分南川阴。嘉会罔克从，积思安可任。目想妍丽姿，耳存清媚音。修昼兴永念，遥夜独悲吟”诸句，写相思之情颇为真切。 李充著作据《隋书·经籍志》载有《论语注》10卷、《翰林论》54卷、集22卷。今存诗3首，其中两首只有类书所引佚句，逯钦立辑入《先秦汉魏晋南北朝诗》。他的辞赋和文亦多系类书中保存的零星佚文，只有少数几篇较完整，严可均辑入《全上古三代秦汉三国六朝文》中。