李严(?-234年)，后改名李平，字正方，南阳人。三国时期蜀汉重臣，与诸葛亮同为刘备临终前的托孤之臣。公元231年，蜀军北伐时，李严押运粮草因为下雨道路泥泞延误时日，为推卸责任反而怪罪诸葛亮的北伐，使诸葛亮不得不退兵，因而获罪，最终被废为平民，迁徙到梓潼郡(治今四川梓潼)。公元234年，诸葛亮病逝，李严得知这个消息后，认为以后再也不会有人能够起用自己了，因此心怀激愤而病死。
公元222(章武二年)，刘备伐吴败回，征召李严进永安宫，任命他为尚书令。公元223(章武三年)，刘备病重，李严与诸葛亮一道受遗诏辅佐少主刘禅;以李严为中都护，统管内外军事，留下镇守永安。公元223(建兴元年)，被封为都乡侯、假节，加光禄勋。
据《水经注》记载，李严在健为任郡守期间(214年—222年)， 还重新修筑了蒲江大堰，又叫“六水门”枢纽工程，使其能连接江的两岸。 东汉晚期，战乱极颇繁，都江堰、六水门等大型水利工程都严重失修。李严上任后，重新整治水利工程，对当时的生产建设是有功绩的。李严的这次水利整治工程影响后世，以致于后来南宋时期的赐进士出身、工部侍郎、井研人李心传认为 “眉州通济堰，建安间创始”，把功劳记在了李严当时的盛举上。