伯邑考是周文王姬昌的嫡长子，周武王姬发的同母兄长。伯邑考的母亲名叫太姒，姒姓，是夏朝开国君主夏禹后代有莘氏部落之女，周文王的正妻。太姒勤劳持家，恪守妇道，因此号称文母。
太姒与周文王生有十子，依次是长子伯邑考、次子周武王姬发、三子管叔鲜、四子周公旦、五子蔡叔度、六子曹叔振铎、七子郕叔武、八子霍叔处、九子康叔封、十子冉季载。
据《毛诗正义》引《大戴礼》记载，周文王十三岁时，生下长子伯邑考;十五岁时，生下次子周武王。
伯邑考十兄弟自幼深受母亲大姒的教诲，所以他们从小到大，就没有做过违背常理、荒唐离谱之事。在伯邑考的十兄弟之中，只有周武王和周公旦德重才高，是辅助周文王的左膀右臂，所以周文王舍弃伯邑考，而立周武王为继承人。
周文王被商纣王囚禁后，当时伯邑考在商朝做人质，担任为商纣王驾车之职。伯邑考从出生到死亡，都可以说是人世间的榜样，几乎没有瑕疵的他即便不在世间，也是被世人传颂千世，以上就是伯邑考简介。
伯邑考是明代小说《封神演义》中的一位人物，同时也是一位历史上真实存在过的人物。他是周文王姬昌的嫡长子，但周文王却立姬发为太子。据说在此之前伯邑考已经去世，那么封神伯邑考怎么死的呢?
“圣人应当不会吃自己儿子做成的肉羹。”周文王最后还是吃下肉羹。商纣王评价说：“谁说西伯侯是圣人?吃了自己儿子做成的肉羹尚且不自知。”
当时正值商朝末期，商纣王暴虐无道，引得民怨沸腾。商纣王听说在西岐人们都称周文王为圣人，感觉到他会对自己的统治造成威胁，于是就把他囚禁了起来。在纣王囚禁文王之前，文王之子伯邑考一直在朝歌作为人质，担任着纣王的马车夫的角色。有一天，纣王突发奇想，就把伯邑考给杀了，还把他的尸体剁成了肉泥，放进锅里煮熟，做成肉羹。他把肉羹赐给周文王吃。
周文王明知纣王赐给他的是自己儿子的肉，但是为了顾全大局，他还是把这碗肉羹吃了下去。纣王知道他吃下儿子的肉后，就大笑着说：“大家都说圣人是不会吃自己儿子的，现在西伯侯吃了伯邑考的肉，而且还不知道，看来他不是圣人啊!”
在周文王被释放回国后，他发誓一定要为自己的儿子报仇，但是还没等他灭亡商朝，自己竟然先去世了。在去世前，他嘱托儿子周武王，一定要为哥哥报仇。果然周武王奋发图强，最终灭亡了商朝。