清朝对外贸易用1.5两白银买1斤葡萄(比一只羊还贵)，清朝当时的物价，一只羊才1两白银，这么离谱的贸易价格，清朝官员为何会答应去做呢?
清朝对外贸易的奥秘就在于这是以货易货，他们也会把丝绸等货物的价格往上抬，不仅如此，还有其他生活物品，如“熬茶”。
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乾隆初年，清朝、蒙古和西藏之间的关系如何?蒙古准噶尔部为何要三次入藏熬茶?他们的真实目的是什么?在与准噶尔人的贸易中，清朝为何要“赔本赚吆喝”?清朝如何最终平定准噶尔?围绕上述问题，澎湃新闻对吕文利进行了专访。
“熬茶”，是信仰藏传佛教的信徒到寺院礼佛、布施的一种俗称。西藏的 各个寺庙素有饭前熬一锅酥油茶，于开饭时饮用之习俗。所以凡到寺院礼佛的人，都得先熬茶、并在僧众喝茶时布施。因为西藏青菜稀少，尤其牧区群众以奶食、肉 食为主，所以就养成了喝茶的习惯，需要用茶去除体内的油垢。在寺院的熬茶活动，熬茶是表相，布施和念经才是这项宗教仪式的实质。
15、16世纪时，存在各种势力竞争，东北有满洲崛起，北方有蒙古各个集团和部落，当时的蒙古并不是铁板一块，西藏也非常混乱，教派林立，也有很多地方势力，各教派为了生存和发展，需要与地方势力联合，在斗争中，格鲁派及其所依靠的势力渐处于下风。
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宗喀巴在15世纪初创立了格鲁派。格鲁派主要得到了帕竹政权及其属下贵族的支持，在前藏地区很快建成了甘丹寺(1409)、哲蚌寺(1416)和色拉寺 (1418)三座大寺，并于1437年在昌都建立了强巴林寺，于1447年在后藏桑珠孜修建札什伦布寺，势力渗透到藏东及后藏地区。格鲁派势力的兴起引起 了其它教派的猜疑和排斥，尤其是噶玛噶举派及其支持者仁蚌家族的排斥，因此它就想要对外寻求其他势力的支持，最后就选择了蒙古势力。
东蒙古的俺答汗虽然是蒙古黄金家族的后裔，但是正统大汗的地位被宗主部察哈尔大汗占据，随着俺答汗势力的增长，他越来越不满足于自己的状态。尤其是正统大汗博迪汗去世之后，其子打来孙汗即位，按辈分，他是俺答汗的侄子，俺答汗更加桀骜不驯。
但 俺答汗光觉得自己牛不行，蒙古人对黄金家族以及宗主部的正统观念根深蒂固，俺答汗想要代替宗主大汗，必须在意识形态上下一番功夫。于是他尝试了各种办法， 如请求明朝封他为顺义王，他想据此号令蒙古诸部，但由于这个封号是明朝封的，在蒙古诸部没什么号召力。
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俺答汗还尝试了诸多宗教，最初他笃信萨满教，但萨满 教实际上强化了正统大汗的地位，而且有殉葬等陋习，不适于俺答汗的要求;他还尝试过白莲教，赵全等白莲教首领从中原逃入蒙古地区后，得到了俺答汗的重视， 但是由于白莲教“喝城”破墙术不灵，被蒙古人看破，重要的是白莲教没有办法与游牧经济相结合，最后也被俺答汗放弃。而汉人的儒家文化早已被实践证明不适用 于蒙古地区，伊斯兰教此时还没有影响到东蒙古地区。