和珅和纪晓岚是清朝乾隆年间的两位大臣，深受乾隆的喜爱。纪晓岚学识渊博，才高八斗，任内阁兼兵部侍郎。和珅贪赃枉法，阴险狡诈，任礼部尚书。
纪晓岚同和珅虽同朝为官，但性格志趣、道德人品却大相径庭，所以两人经常唇枪舌剑，互不相让。
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有一天，纪晓岚、和珅同时应邀出席一个宴会，且冤家路窄，两人还同坐在—张桌子上。宴会开始后不久，下人在上菜时，一不小心脚下一滑，身子一歪，盘中的一节火腿肠“骨碌碌”滚到了地上。说来也巧，恰在此时，不知从那儿钻出一条小黄狗，叼起火腿肠转身就跑。
狡猾的和珅见此情景，眉头一皱，计上心来，有意想当众出纪晓岚洋相。只见他笑咪咪地抬头看着纪晓岚，一语双关地说道：“纪大人，不知刚才叼走火腿肠的是狼（侍郎)是狗？”
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纪晓岚思维是何等的敏捷，岂能听不出和珅的弦外之音？只见他微微一笑，应声答道：“这个好判断，尾巴下垂者为狼，上竖（尚书）是狗。”众人听罢，哄堂大笑，自讨没趣和珅则张口结舌，表情十分难堪，
同桌有个姓王的御史，平时总是千方百计地巴结和珅，为了在和珅面前显示自己的才能，更为了讨好和珅，他不失时机地站出来绐和坤解围，说：“纪大人，常言说得好，狗在天边吃屎，狼在天边吃肉，既然刚才那个畜牲吃肉，是狼（侍郎）是狗，不问也就知道了。”
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禀性耿直的纪晓岚平时最讨厌的就是溜须拍马之人，见王御史不失时机地拍马溜须，他顿时心生厌恶。于是，他斜视了王御史一眼，然后对着众人，慢条斯理地说道：“王御史，话可不能这样说，狗这东西没个准性，遇肉吃肉，遇屎（御史）吃屎，吃屎不够还要舔屁股呢！”
一句话再次逗得众人前仰后合，笑得直不起腰来。