说到和尚，几乎所有人第一反应都是：光头、吃素。关于光头，小师妹在前面的文章里已经跟大家说过了。第二点就是吃素，为什么和尚只能吃素不能吃肉呢?
我们所通常看到的只吃素不吃肉的和尚都是说的大乘佛教。那个谁，唐僧去西天取经不就说的是取大乘佛教的经嘛!。佛教分为大乘与小乘。大乘是一心度人，以自度为度人手段，所以什么肉都不能吃。小乘但求自度不求度人，允许吃三种“净肉”一是我眼不见其杀者;二是不闻为我杀者;三是无为我而杀之疑者。
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如今，印度，斯里兰卡等国家的洋和尚，中国蒙、藏、傣等少数民族的和尚，都允许吃肉。
小师妹告诉你：其实大乘佛教的和尚在以前也是吃肉的。这可不是小师妹乱讲的哦。佛经《戒律广本》写得很明白：佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃的，是“荤”。这个荤，不是我们现在的概念，指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我们现在讲的荤，佛教叫做“腥”，而不叫“荤”。“荤”是指大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠这五种蔬菜。
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为什么后来不吃肉了呢?这就要说到历史上那个信佛信到连皇帝都不想当的南朝梁武帝了。
要是有个古代奇葩皇帝排行榜，梁武帝绝对榜上有名，这位皇帝放着好好的九五之尊不做，先后四次跑去出家当和尚，每次都是群臣们花大价钱赎回来的!
梁武帝手不释卷，一部《大般涅经》，烂熟于心。经书里规定：“戒杀生”。萧衍想，学活用，干脆不准吃肉!肉不能吃，看你杀生还有什么用?一经决定，立即行动。紧急传旨：臣民提倡吃素。和尚一律不准吃肉。就连祭拜天地祖宗都改用面粉做猪头猪肉。
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梁武帝可是皇帝呀，这皇帝圣旨一下全国臣民谁敢不遵守?所以后来才有了后来的和尚只吃准素不能吃肉的说法!