说起现如今的濒危珍稀动物就包括东北虎，其实在慈溪太后之前，东北虎的数量还是很可观的。皇家狩猎时会经常发现有东北虎的身影，东北虎濒临灭绝是在慈禧太后时期。
慈禧太后的餐桌特别的豪华，由于慈禧本身对饮食要求很高，因此桌上的食材丰盛度很难想象，据说慈禧一天两顿主餐，两顿副餐，主餐光食物的种类就达到三位数，桌上的盘子更是多。
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但是这种豪华无疑是一种浪费，因为慈禧吃不完是事实，她最多吃身边够的到的食用，其余的动都没动就撤下去了。但是有种现象很奇怪那就是慈禧太后每顿餐桌上都有一道菜是用东北雄性虎的睾丸制作而成的，但是据慈禧身边侍候的宫女若说，从未亲眼见到慈禧太后动这道菜。
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根据医术上显示，这道菜有壮阳的作用，换句话说对男性有大补的作用，但是对慈禧似乎没什么作用，曾经鼻子身边的太监曾吐露过，这道菜是慈禧给身边的男子食用的，目的是为了更好的侍奉他。但这些话并没有得到很好的佐证，是真是假还是个未知数。
除了东北虎以外，其他的稀有动物也时常出现在慈禧的餐桌上，就连喂小孩的母乳慈禧也争抢，只因慈禧听说有母乳有美容养颜的作用，后来有听说和东北虎的奶可以强身健体又与小老虎争奶喝，导致东北虎数量进一步递减。
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虽说有关东北虎与慈禧太后的纠葛很多都没有确凿的证据，但东北虎在慈禧太后时期数量极速减少是不争的事实，后来又经过环境污染生态破坏濒临灭绝，不过通过努力，在克隆技术和环境治理下，东北虎的数量逐渐可观。
在生物多样性倡导下，每一个物种都是一笔财富，像慈禧太后这种为了满足自己的私欲而不顾及别的物种是否濒临灭绝的行为也是很不人道的，作为后人的我们即便在东北虎数量变的可观的情况下依旧难以原谅慈禧太后对东北虎造成的伤害。我们更应该树立保护动物的意识，历史教训告诉我们：我们要到人与动物的平等才能保证生态的和谐。