在以前我们国家的封建时期里，朱元璋这位草根皇帝可是非常少有的，在元末明初时期，由于国家太过腐朽了，所以就引得百姓有很多的怨言。朱元璋这个皇帝原先的出生并不好，他原本家庭十分贫困，有段时间他甚至穷到了要去做和尚讨饭的地步，尽管生活万分艰难，但是他最后还是毅然决然地去了起义军，后来就变成了明朝的皇帝。
由于他的家庭十分贫穷，所以在他很小时，为了维持生计，他只好出去打工。他以前曾在地主家承担放牛的工作，由于百姓常受到地主的压迫，所以他的哥哥还有母亲都是因为饿而去世的。不过还好有一位邻居十分好心，帮他出钱把亲人给埋葬了。
由于他身上根本没有什么钱，所以后来他只好选择出家。但是寺庙里的食物也很紧缺，大家常常无法吃饱，于是方丈就让他们自己出去寻吃的。于是朱元璋就再次沦为了乞丐，有次他因为没有讨到吃的，然后就在街头饿晕了。
在他饿晕后再次醒过来之时，他正躺在了一张床上。是一位自身也很贫穷的老婆婆把他给带了回去。她本来就没什么吃的，但依旧端了汤给朱元璋喝。因为他当时太过于饥饿，所以马上就吃光光了。
在喝完汤过后，他就觉得自己似乎有些力气了。由于他很久没有吃饱饭了，所以这碗汤无疑是非常美味啊，并且他把这碗汤牢记了一辈子。
那时他还询问老婆婆这碗饭是什么，老婆婆给它的称谓是“珍珠翡翠白玉汤”，事实上里面的材料就是糙米、豆腐以及菠菜。能吃上这么一顿饭，在当时也可以说是特别珍贵了，他心中甚是感恩。
没多久他就进了起义军，他开始慢慢建起了属于他自己的势力，而胜利也站在了他那一方。在他成为了皇帝后，他过的生活肯定是不愁吃穿的，不过也正是因为以前那些苦日子，所以他还是很节俭的。
虽然在当上皇帝之后他吃过了不少的山珍海味，但是他心中依旧惦记着曾经的那碗珍贵的汤。后来他也让御厨去做，虽然御厨做的肯定很美味，但是朱元璋总是觉得没有以前的那个味道。不过后来有人仔细地揣摩了一下，做成了那个味道。
同时他还常让后妃陪他一起吃这个汤，但是后妃们都吃不惯，觉得很是痛苦。