三国演义中，华雄的出场颇为热闹。当诸侯起兵的消息传到董卓帐下，吕布是第一个挺身而出的人，可是这时候却有一个阴沉的声音在后面念了一句成语：
“割鸡焉用牛刀？”
这话是有出处的，出处便是那儒家的大圣人孔子。话说孔子曾来到一个叫做武城的小地方，听到了弦歌之声，原来正是孔子的弟子言偃治理着那个地方。孔子就笑了，说杀个鸡还用得着牛刀吗？
这此处，说这句圣人之语的人却不是什么儒家弟子，而是西北大汉华雄，他的意思却也简单，吕布你是咱西北第一大将，岂有一开场就出去的道理？且放宽心在家里头坐着，待俺出去与那些关东的书呆子们会上一会。
华雄敢说这个话，自然就有他的自信。接下来第一个与他过招的就是十八诸侯之一鲍信的弟弟鲍忠，带着三千人来抢关。但结果却是一照面就被华雄手起刀落、斩于马下。
第二个过招的，那就是江东之虎孙坚了。孙坚的手下，此时已有程普、黄盖、韩当、祖茂四大将。华雄的副将胡轸出来应战，没一会就被程普给挑了。
看起来孙家军能耐不小，这时华雄便来一出夜袭，恰好孙坚自家后方出乱子，那没脑子的袁术居然给他断粮，结果江东兵团就乱了，混战中孙坚只能把自家佩戴的红色头巾给部将祖茂，引开华雄的追杀，结果是祖茂战死，孙坚的部队也吃了大亏。
第三个过招的，那就是袁术的手下俞涉了，没三个回合便被华雄给斩了。
第四个，则是冀州刺史韩馥的手下潘凤，提着大斧出去，没一会来份报告说又被华雄给砍了。
连吃四场败仗，这华雄的戏份不可谓不重，可他毕竟只是个陪衬，这时关云长便上场了，曹操递给他热酒一杯，云长说一句台词：
“酒且斟下，某去便来。”
飞身上马，只听得喊声大振，他便回来了，丢下华雄的人头，举起酒杯，那酒还尚且温着呢！
这一段演义写得极是精彩，可背后的真实史实又如何呢？
首先第一点，演义说华雄的副将胡轸被程普给挑了。胡轸是谁？官拜东郡太守、实际的军职是大都护，手下都有谁呢？头一个便是吕布，第二个则是华雄。也就是说，胡轸实际上是吕布、华雄二人的上司。而且，胡都护也没阵亡在与孙坚的战事中，他一直活到了192年，那时节华雄早就死了，董卓也死了，是王允与李傕在长安城下对阵，胡轸和当时的另一员名将徐荣一起出去对付李傕，结果是徐荣战死，胡轸却反水，与李傕合兵反攻长安。
所以，胡轸不可能死在汜水关下。
第二点，演义又说华雄斩了鲍忠等一番武将，自然这就纯属演义小说“三分虚构”的部分了，不管是鲍忠，还是俞涉潘凤，都子虚乌有。唯一真实存在的便是祖茂，但史实中，与祖茂对敌的是董卓兵团，却不是华雄，而且单从文字看，祖茂似乎也并未在这场战役中牺牲。
所以，华雄其实并没有什么出色的战绩。
第三，那就是关羽了。此时的关云长，正和刘备在公孙瓒那边厮混，而公孙瓒压根就没来洛阳前线。
实际上，一切只是戏份而已。唯一的真实之处，那就是华雄死了，和演义恰好正相反，他没有打败孙坚，反而是被孙坚打败了。而为什么华雄会死呢？不是因为曹操的温酒，而是因为董卓军团的司令官胡轸（演义中是华雄的副将，一上场就被杀）和大将吕布关系既不和睦，军中内乱之际，孙坚发动了一场突袭，结果胡轸和吕布都跑了，华雄却倒霉了。
呵呵，原来剧情是相反的呀！