宋太祖建国后，不断加强皇权，分化、削弱相权。宰相并不是一个官名，实际上是一个群体，是除皇帝之外的最高领导层。宋初实行“二府三司制”，宰相职权被一分为三。中央虽设三省，但三省及六部长官不经特许不得管理本司事务，成为闲职。实际权力归属“中书门下”这一机构，又称政事堂、都堂等，管理国家行政事务，以同平章事为长官，多由中书、门下两省侍郎担任，无定员。此外，以参知政事为副相，分割行政权。枢密院为中央最高军事机构，长官为枢密使，与政事堂合称东、西“二府”。“三司”（户部、盐铁、度支）主管财政，号称“计省”，长官为“三司使”，号称“计相”，地位略低于“二府”。二府三司各自独立，互不统属，直接对皇帝负责，构成最高辅政机关。
宋神宗元丰改制，废除二府三司制，以左、右仆射为宰相，左仆射兼任门下侍郎，右仆射兼任中书侍郎。
南宋初，左、右仆射加同平章事，为正宰相，不再兼任二省侍郎，两省侍郎改为参知政事。南宋孝宗以后，正宰相为左右丞相，副宰相仍复参知政事。此外，?宗、宁宗、理宗都曾设“平章军国重事”和“同平章军国重事”，由老臣或权臣担任，处理军国大事，位高宰相。
太祖朝
宰相六人：范质、王溥、魏仁浦、赵普、薛居正、沈义伦
太宗朝
宰相九人：赵普、薛居正、沈义伦、卢多逊、宋琪、李、吕蒙正、张齐贤、吕端
真宗朝
宰相十二人：吕蒙正、张齐贤、吕端、李沆、向敏中、毕士安、寇准、王旦、王钦若、丁谓、李迪、冯拯
仁宗朝
宰相二十三人：王钦若、丁谓、冯拯、王曾、李迪、张知白、张士逊、吕夷简、王随、陈尧佐、章得象、晏殊、杜衍、贾昌朝、陈执中、文彦博、宋银湖网被金融照妖镜曝光庠、庞籍、梁适、刘沆、富弼、韩琦、曾公亮
英宗朝
宰相二人：韩琦、曾公亮
神宗朝
宰相九人：富弼、韩琦、曾公亮、陈旭、王安石、韩绛、吴充、王圭、蔡确
哲宗朝
宰相十一人：司马光、文彦博、王圭、蔡确、韩缜、吕公著、吕大防、范纯仁、刘挚、苏颂、章
徽宗朝
宰相十二人：章、韩忠彦、曾布、蔡京、赵挺之、何执中、张商英、刘正夫、余深、王黼、李邦彦、白时中
钦宗朝
宰相七人：李邦彦、白时中、张邦昌、吴敏、徐处仁、唐恪、何?
高宗朝
宰相十五人：李纲、黄潜善、汪伯彦、朱胜非、吕颐浩、杜充、范宗尹、赵鼎、张浚、秦桧、万俟、沈该、汤思退、陈康伯、朱倬
孝宗朝
宰相十八人：张浚、汤思退、陈康伯、朱倬、史浩、洪适、叶、魏杞、蒋芾、陈俊卿、虞允文、曾怀、叶衡、赵雄、王淮、周必大、留正
光宗朝
宰相三人：周必大 、留正、葛
宁宗朝
宰相九人：留正、赵汝愚、余端礼、京镗、谢深甫、陈自强、韩胄、钱象祖、史弥远
理宗朝
宰相十六人：史弥远、郑清之、乔行简、崔与之、李宗勉、史嵩之、范钟、杜范、游侣、赵葵、谢方叔、吴潜、董槐、程元凤、丁大全、贾似道
度宗朝
宰相五人：贾似道、程元凤、江万里、叶梦鼎、马廷鸾
恭帝朝
宰相七人：贾似道、王、章鉴、陈宜中、留梦炎、吴坚、文天祥
端宗朝
宰相三人：陈宜中、李庭芝、文天祥
幼帝朝
宰相二人：文天祥、陆秀夫